星野リゾートで持続可能な地域文化の再生 青森のトウモロコシを生かした伝統工芸を体験

以前は地域の中で普通に行われていた資源循環。いつの間にか姿を消したかつての“方法論”を復活させる試みがある。馬が田畑を耕し、その馬がトウモロコシの実を食べ、残った皮を工芸品にする。「星野リゾート 青森屋」のスタッフが、青森県の伝統工芸品「きみがらスリッパ」の製作技術を習得し、宿泊者がきみがら作品を製作する体験プログラムを計画している。【写真】関連情報を含む記事はこちら 　かつて、国内有数の馬産地だ