マーナ・デイヴィス著 伊丹十三訳『ポテト・ブック』

―― KLOKAディレクター 矢島沙夜子さん ≫ 食と文学を愛する友人 独自の世界観で平面から空間まで幅広く手がけるクリエイティブスタジオKLOKA。そのディレクターを務める矢島さんが選んだのが伊丹十三が翻訳する『ポテト・ブック』。「使う材料はジャガイモのみというお芋を愛する人のための伝説の料理本。食と文学を愛してやまない友人に。トルーマン・カポーティによる序文も素晴らしく、レシピや雑学、ポテトゲ