料理研究家・土井善晴氏「食材の動きリアル…おいしさが良く見える」、4K8K衛星放送スタート

料理研究家の土井善晴氏（６１）がＢＳ朝日の人気番組「土井善晴の美食探訪」（月曜後７・００）の４Ｋ映像鑑賞会に出席した。 　４Ｋ８Ｋ衛星放送が１日にＮＨＫやＢＳ民放４局などでスタートしたことを受け、この番組も３日放送分から超高精細の４Ｋ映像で見られるようになる。 　土井氏は、ロケ先でピザを撮影した４Ｋ映像を目にすると「チーズの溶け具合とか、私が現場で見えなかったものが映っている。食材の動きがよりリア