今田耕司も「ミラクル!」中華の鉄人・陳建一氏の麻婆豆腐に絶賛の声 2018/4/21 陳建一氏の新メニューも試食した今田耕司 2017年撮影 4月20日放送の「アナザースカイ」(日本テレビ系)に、料理人の陳建一氏がゲスト出演。MCの今田耕司、中条あやみの目の前で麻婆豆腐を振る舞う場面があった。 【写真を見る】笑顔で麻婆豆腐を試食した中条あやみ 四川料理を代表するメニューの麻婆豆腐は、そもそも建一氏の父・陳建民氏が日本に根付かせた料理。 父親の後を引き継いだ建一氏にとっても、麻婆豆