中村芝翫、父も愛した伝説の鮨職人・藤本繁蔵の世界に迫る

中村芝翫、父も愛した伝説の鮨職人・藤本繁蔵の世界に迫る 歌舞伎俳優の中村芝翫(なかむら しかん)が、1月17日(水)21時から放送される『究極の鮨(すし)~職人・藤本繁蔵の世界~』(BSプレミアム)に出演する。伝説の鮨職人、藤本繁蔵の軌跡をたどる。水野美紀、憎まれ役に「スカッとしてもらえる」江戸前ずし200年の歴史で、「天才」の名を欲しいままにした男・藤本。その卓越した技術と美学は、亡くなって30

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