アンジャッシュ渡部、肉の素人に牛肉講義「熟成肉って理解するのが難しい」

アンジャッシュの渡部建がMCとなり、「熟成肉」に始まる空前のブームになっている牛肉について、肉の素人たちパネラーにそのうまさのヒミツを紹介する『うまい肉！なるほど大辞典2016』が、9月4日（日）に放送される。肉フェスティバルが全国で開催され、立ち食いステーキの店が流行るなど、今空前の肉ブームを迎えている。飲食店情報検索サイトの調査で、男性全年代において「最も気になるグルメ」1位になるなど、その火