ジャズ喫茶は日本ならではの文化 新宿「DUG」でコーヒーを楽しむ CREA 2017年9月号

メルボルン出身で、日本のコーヒー文化を愛する話題のコーヒーブロガー・ヴォーンさん。「音楽が最高！」と足繋く通う、最愛カフェの2人のオーナーに会いに行きました。 ジャズ喫茶という 日本の文化を知りたくて ◆Jazz Cafe & Bar DUG(ダグ) 「DUG」オーナー中平さんと、在豪のジャズミュージシャンをプロモートするヴォーンさんは共通の話題も多い。「中平さんが山の最高峰だとすると、