渡辺康啓さんの愛用する台所道具5 中本純也の茶碗

中本純也の茶碗 和歌山県で作陶する陶芸家のもの。「シンプルだけど雰囲気があり、程よい薄さがちょうどいい。持ちやすく、鍋の取り分け皿としても便利。小さいサイズも持っていてそれは調味料やソース入れ、湯呑みとしても愛用」 渡辺康啓さんが大切にしている台所道具の選び方、使い方は、以下の記事をご覧ください。 渡辺康啓さんの愛用する台所道具 〈casalinghi〉のキッチンクロス 2024.01.24