【韓国ドラマ】世界のパク・ソジュンを産んだスンドゥブ。『梨泰院クラス』

韓国ドラマによく登場する食事シーンは、主人公たちの心情や、作品のコンセプトそのものを伝える役割を果たす。食材やメニュー、食卓の風景などからもっと深くドラマを理解しよう。 スンドゥブは漢字で純豆腐。おぼろ豆腐に似た柔らかい豆腐を、魚介類などと一緒に煮込んでピリ辛チゲに仕立てる。平凡な定食だったのが、移民した韓国人がアメリカでチェーン展開し、大ブームに。2000年頃には韓国に逆輸入され、全国にスン