黒糖好きもアート好きも 「アートとコクトウ」へ30者出展 12月9日沖縄市で 黒糖使ったホテルスイーツやカクテルにバガス草木染も
企画・運営を手がけるノイズ・バリュー社の池田泰斗氏(左)とPukalas Okinawaの友利尋子共同代表=5日、那覇市の沖縄タイムス社
沖縄県黒砂糖協同組合は9日、沖縄市のトリップショットホテルズコザなどで、黒糖の啓発イベント「アートとコクトウ」を開く。飲食店や食品メーカーのほか、県内外で活躍するアーティストなど30者が出展し、黒糖の魅力を伝える。黒糖とアートを組み合わせたイベントの実施は県