新三ツ星店誕生 ミシュランガイド東京2024発表 2023/12/7 12月5日、「ミシュランガイド東京2024」が発表され、3年ぶりに三ツ星店が誕生した。 【映像】銀座 てんぷら近藤の店内 「東京はミシュランガイドの星が世界で一番多い都市で世界一の美食の都市だと思います」(ミシュランガイド事業部 三輪さん) 今回は星付きや、安くて値段以上の味とされる「ビブグルマン」などを含め、過去最高の504軒が掲載されている。 最高ランクの三ツ星には3年ぶりの新店・すし店