終わりよければ全て良し…熊谷で40年超愛された焼き鳥店「鳥正」が閉店 来月、味継ぐ新たな「鳥正」誕生へ

焼き鳥を提供する根本明さん＝埼玉県熊谷市本町2丁目の「鳥正」 　埼玉県熊谷市本町2丁目の焼き鳥店「鳥正（とりまさ）」。40年以上にわたって地域住民などから親しまれてきたが、惜しまれながら20日でのれんを下ろした。店主を務めた根本明さん（77）は「いろいろあったけど、終わりよければ全て良し」と笑顔を見せた。 　根本さんは千葉県市川市出身。高校卒業後、東京都新宿区四谷の料亭で2年修業し、実家の焼き鳥店