ひと時の涼を 料理人が技を披露 天文館で4年ぶり氷彫刻展 鹿児島県

鹿児島市の天文館にプロの料理人による氷の彫刻がお目見えしました。 ■面高亜沙美アナウンサー■ 「天文館ベルク広場はひと時の涼を感じられる空間となっています。大きな氷の塊を削っているのは料理人のみなさんです」  この氷彫刻のイベントは、新型コロナウイルスの影響で4年ぶりに開かれました。  県内のホテルなどの料理人7人がチェーンソーやドリルなど様々な道具を使い分け、見事な技で作品を作り上げていき

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