こどもと料理の夏休み 8月8日(火)

すこし退屈気味の小学４年生の末っ子。夕食担当の雄一郎さんは、夕方からオンラインミーティング。「こっそりごはんつくってお父さんを驚かせない？」と誘ってみる。 「作る！ステーキ！ラーメン！」「いやーちょっとそれは…お肉もラーメンもないし」「ならそうめん！」 私がめんつゆを作り、末っ子には具を作ってもらう。炒り卵、きゅうりの千切り、小葱のきざんだの。 ネットで炒り卵の作り方を調べて、「塩小匙５分の１って