谷中『MUSECA TIMES』の、素材が競演する上質な大人のハンバーガーにかぶりつく！

2021年によみせ通りにオープンした『MUSECA TIMES（ムジカタイムズ）』は、素材の味を大切にするハンバーガー店。研究を重ねたバンズとパテ、そしてそれらを取り巻く野菜やソースに至るまで、ぬかりないこだわりに満ちた渾身の一口を味わえる場所だ。 パンが苦手でも美味しいと思ったパン 「白山のベーカリー『BOULANGERIE AMONNIER』のパンに出会って驚きました」と話すのは、オーナーの村