【松岡修造のみんながん晴れ】知ると飲みたくなる！学者が作るワイン

動画を見る（元記事へ）（2023年5月28日放送） 甲府市にある山梨大学で、変わったワインで町おこしをしている微生物学者の柳田藤寿教授。甲府のぶどうを使い、甲府のワイナリーで作る。そのほかに、特にこだわっているのは甲府でとれた酵母を使っていること。しかも武田信玄ゆかりの武田神社でとれた酵母だという。いったい、なぜこれほどまでに、こだわりを持っているのか。 ＃サンデーLIVE ＃松岡修造 ＃みんな