【コウケンテツさんの運命の本】煮込み料理の合間に読む、苦しいときに導いてくれた3冊とは

ふとしたきっかけで読んだ本が、その後の生き方に大きな影響を与えていたり、転機になったり......。今回はあらゆるメディアで大活躍中の料理家・コウケンテツさんが運命の出合いをした本について伺いました。PROFILEコウケンテツ旬の食材を生かした簡単でおいしい家庭料理を提案し、テレビや雑誌、講演会などで活躍中。登録者数158万人のYouTubeチャンネルも話題。人生の不条理を認め、開き直れる力をもら