「恋人」はピリッと刺激的…中華街での「感動」伝える 28歳男性が営む北本の専門店「恋人は麻婆豆腐」

「恋人は麻婆豆腐埼玉北本本店」を営む沼倉昴さん 　埼玉県北本市でマーボー豆腐専門店を運営する沼倉昴（すばる）さん（28）。「いらっしゃいませ！」の言葉を初めて口にしたのは2021年11月1日。 　大学卒業後、横浜市の会社で公認会計士として2年間、都内の別の会社で経理の仕事に3年間勤務した。店の名は「恋人は麻婆豆腐埼玉北本本店」。中華街に近い職場に勤めていた頃、”恋人”に出合ったことが原点だ。これま