酒米に神力使い「神の宿る酒造り」 能楽の祖、秦河勝にささげる日本酒「宿神」 赤穂・奥藤酒造で蔵出しへ

兵庫県赤穂市坂越、大避(おおさけ)神社の祭神で、能楽や雅楽の祖と伝わる秦河勝(はたのかわかつ)にささげる日本酒「宿神(しゅくじん)」が26日、近くの酒蔵・奥藤酒造で蔵出しされる。佐用町の棚田で収穫された酒米を、市内唯一の蔵元が千種川の伏流水で仕込んだ。清流の千種川水系を通じて「能」と「農」をつないだ酒を、能の奉納とともに披露する。(坂本 勝) 「宿神」の蔵出しを待つ(左から)鶴田拓哉さん、奥藤

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