【山口】宮家へ下関のフグを！献上フグ調理公開

下関市のフグが２４日に宮家に献上される。調理を担当したのは歴２８年のベテラン。今回の試作では７段の菊盛りを完成させたが、献上するフグではそれ以上の段を意気込む ２４日、下関のフグが秋篠宮家など４つの宮家に献上されるのを前に２２日、試作品の調理が公開された。調理を担当したのは下関市彦島にある水産加工会社の伊東繁商店。下関ふく連盟は１９８８年から毎年、この時