義経、弁慶が求めたといわれる「麦芽あめ」作りに、ヘンゼル(瀬戸康史)が挑戦！

グレーテルのかまど「義経・弁慶の麦芽あめ」 1月9日（月）Eテレ 午後10時00分～10時25分 再放送　1月11日（水）総合 午前11時05分～11時30分 放送後1週間、NHK プラスで見逃し配信予定 日本有数の豪雪地帯、福島県の会津若松。源頼朝と弁慶が奥州に向かう道すがら立ち寄ったと伝わる一軒のあめ屋があった。ここで一行が求めたと伝わるのが麦芽あめ。 琥珀色に輝くなめらかな蜜。穀物から