みきママ、残り10回程となった高3受験生の長男の弁当作り「カウントダウン始まりました」

おうち料理研究家のみきママが7日に自身のアメブロを更新。高校3年生の長男の弁当作りが残り10回程となったことを明かした。この日、みきママは「油揚げメンチカツ弁当です！！」というタイトルでブログを更新し「最近はまってる揚げないメンチカツ」と説明。「油揚げの中に、豚ひき肉＋玉ねぎ＋パン粉＋顆粒コンソメを混ぜて詰めたら、両面10分蒸し焼きして、最後に両面をカリッとさせるだけ」と作り方を紹介し、調理中の様