Netflix韓国ドラマ『ナルコの神』主演ハ・ジョンウが食べていた全羅道名物エイの刺身(ホンオフェ)の味は？

全羅北道・全州のマッコリ酒場で出てきたエイの刺身（左下）　1980年代や1990年代のような過去、あるいは近未来を描くドラマは、その時代の空気を醸し出すための工夫が凝らされていて、私にとっては、そここそが見どころである。関連：◆ユ・アイン主演Netflix映画『ソウル・バイブス』で描かれた韓国の1988年はどんな時代だったのか？　90年代末、IMF通貨危機のあおりを食った若者を描いた『二十五