ウロコがパリッパリ！超簡単な和食テクニックで魚を焼いたら楽しすぎた

甘鯛の松笠焼きBuzzFeedウロコが薄い甘鯛ならではの調理法ぜひやってみてくださいね！材料：2人分甘鯛　1尾塩　適量サラダ油　適量すだち　1個作り方：① 甘鯛のひれをはさみで切り取る。塩をまぶし、たわし等でよく洗い表面のぬめりを取る。BuzzFeed② ①の甘鯛の頭と内臓を取り除く。BuzzFeed③ ②の甘鯛を3枚おろしにし、身を切り分け、金串をさす。BuzzFeed④ ③の皮面に、190度に