大阪伝統野菜・泉州水なすの食文化を守れ！

►『日テレ』の全動画を見る大阪南部で代々伝わる伝統野菜「泉州水なす」を栽培する北野忠清さん。水なすの最盛期は、超えましたが出荷が間に合わないほど忙しい日々の中今回、水なすを「なにわの伝統野菜」へ申請する様子に密着。泉州水なすの歴史検証から「水なす」のルーツを紐解きます。#JA  #国消国産 #泉州水なす #なにわの伝統野菜　#馬場なす　#原種＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝