謎の野菜「さほ」、お品書きちょうちんに そのお味、正体を突き止めた

ＪＲ三田駅（兵庫県三田市）から市役所へ向かう通り沿い。新鮮な野菜が並ぶ青果店「ベジスマイル」がある。入り口には旬の食材を記したちょうちんがずらり。どれどれ。玉ねぎ、みかん、さほ、大根…。あれ、「さほ」なんて野菜あったっけ。 青果の中に紛れる「さほ」＝三田市中央町 　「それ、私の名前です」。謎の食材の正体は、諫山さほり店長（４０）だった。店は２年前にオープンし、２０２１年１１月に改装。その際、