『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』『おかずのクッキング』終了後、“料理番組”に起こる変化

テレビ朝日の長寿料理番組、『おかずのクッキング』が惜しまれつつ3月26日で放送を終了し、『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』が4月1日に最終回を迎える予定だ。一つの時代が終わった象徴と言えるが、それはどういうことなのか、この機会に検証してみたい。 40年近く続いた長寿番組 まず、それぞれの番組の成り立ちを確認しよう。 『おかずのクッキング』は、大御所料理家の土井善晴さんがメインで料理を教える。