「きつくても俺がやらなければ」おいしい給食を作り続けて55年 島の子の成長を支えたパン屋さんが引退

ご飯を炊き上げる東江昇さん(左)、京子さん夫妻。16日をもって引退した=伊江村東江前の伊江製パン  日本復帰前の1966年から55年間、沖縄県伊江村内の小中学校と幼稚園の給食で、パンやご飯を提供し続けた伊江製パンの東江昇さん(80)と京子さん(80)夫妻が16日、引退した。最後の日も普段通り午前5時から準備を始め、約500人分の麦ご飯を炊き上げた昇さんは、伊江中学校で開かれたねぎらいのセレモニー

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