若松葉がに初競り 網代港 鳥取県岩美町 この時期ならではの味覚 今年の価格は？

２月から漁が解禁された若松葉がに。２日、鳥取県岩美町の網代港では初水揚げと初競りが行われた。若松葉がには脱皮して間もないオスのズワイガニ。鳥取市内の直売所での初日の価格は１匹２５００円～４０００円。大きいサイズが多く去年より約２割高かった。 福山記者：「午前６時の網代港です。次々と水揚げされているのは、松葉がににも負けないほど立派な、若松葉がにです。」２