長野博のグルメ博識が炸裂、共演者も感心「すごいなあ」

『水野真紀の魔法のレストラン』（ＭＢＳ）の１月１２日放送回で、番組レギュラーの長野博が食に関する豊富な知識を次々と披露。出演者たちを唸らせる。 長野博　(C)MBS 番組では上品な京都のイメージを覆す、地元で大人気の裏グルメが続々紹介されるなか、さまざまな部位の肉を全部一緒に焼く「混ぜ焼き」スタイルで人気の「焼肉・ホルモンはやし」では、聞きなじみのない「『ホソ』はどの部位でしょう？」というプチクイ