高橋メアリージュン「フードロス削減のため、活動していきたい」、規格外食材扱った取り組み

モデルで女優の高橋メアリージュン、モデルの近藤しづか、西内ひろが３０日、東京・新宿外苑で行われた規格外食材を扱ったアップサイクルマルシェ「Ｕｎｄｅｒ　Ｔｈｅ　Ｔｒｅｅ」に参加した。 　農家と連携し、フードロスへの新たな提案を行うことを目的に企画。 　規格外食材とは、見た目や大きさなどが市場流通の規格に合わないという理由から、消費者の手に届かない野菜や果物のこと。消費地の市場に到着する前に傷がついた