小山薫堂「ふくあじ」紀行 “音で届ける”おふくろの味と名店紹介…長崎の86歳のおかあさんが鍋をふる「寿々屋」の皿うどん編

放送作家・脚本家の小山薫堂とフリーアナウンサーの宇賀なつみがパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「日本郵便 SUNDAY’S POST」。8月22日（日）の放送では、小山が「ふくあじ」を求めて、長崎の町の食堂「寿々屋」を訪れ、取材してきた模様をお届けしました。 ※感染対策を行った上、6月末に取材しました。 小山薫堂が、長崎へ旅に出たときに出したはがき 小山にとって“ライフワーク”