土井善晴「何もええカッコはせんでもいい」“家庭料理は民藝”…その深意とは？

お笑いコンビ・麒麟の川島明がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「SUBARU Wonderful Journey 土曜日のエウレカ」。「あなたの心を、ここではないどこかへ」をテーマに、ゲストの「ココロが動く（＝エウレカ）思い入れのある場所」へと案内していきます。 4月9日（土）放送のお客様は、料理研究家・土井善晴さん。ここでは、“仕事で影響を受けた人物”について語りました。 土井