玉川徹氏「郷ひろみさんは200回だけど僕は100回」 納豆の混ぜ方論争

テレビ朝日  テレビ朝日系「羽鳥慎一モーニングショー」が20日、「納豆の混ぜ方論争」を取り上げ、スタジオでもさまざまな流儀が披露された。 番組では、街で50人に聞き取り調査。11~30回混ぜる人が最も多く29人、50回以上混ぜる人が6人、混ぜない人が4人だったという。また、慶応大が開発した「味覚センサーレオ」を使って混ぜる回数によるうま味の変化を測定したところ、400回混ぜた時が一番うま味が多か

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