価値のある場の提供を。究極のサステナブル、和蝋燭の世界

放送作家・脚本家の小山薫堂が経営する会員制ビストロ「blank」では、今夜も新しい料理が生まれ、あの人の物語が紡がれる……。連載第6回。2019年にスタートした紀行ドキュメンタリー『倉本聰×小山薫堂 妄想ふたり旅』が、20年の年末も放送される。旅先での出会いや発見からふたりで”オリジナル妄想ストーリー”を創作するという番組で、前回は長崎、今回は京都を回った。倉本さんが幼少期に暮らしていた宮川町の家