“値がつかない魚”に新たな価値を…朝に捕れたばかりの魚でつくる、日替わり缶詰「今朝の浜」

吉田美穂がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「DUNLOP presents みらい図鑑」。日本の美しい風景、地域で受け継がれる伝統、志を持って活動する人など、100年後の地球に生きる子どもたちへ繋げていきたい“ヒト･モノ･コト”を紹介しています。1月30日（土）の放送では、水産加工会社「シーライフ」の川上清貴さんに、缶詰「今朝の浜」についてお話を伺いました。 日替わりの缶詰「今朝