まるでガラスのアート! パティシエの“超美麗”飴細工 2020/9/19 2022/8/26 動画を見る(元記事へ) あふれる透明感。パティシエが作るアート作品が話題です。 青く透き通り、こぼれ落ちてきそうな滴。 青い花びらはどこかミステリアスな雰囲気。 作ったのは岡村拓弥さん(29)。 大阪市内の洋菓子店でパティシエとして勤務する傍ら、個人で製作した作品をSNSに投稿しています。 岡村拓弥さん:「あめなので結構硬い物なんですけど、硬いあめを柔らかく見せるための曲線です