シェフ・三國清三×プラントハンター・西畠清順 来週着工!? 「オテル・ドゥ・ミクニ」中庭リニューアル構想を語る

TOKYO FMで、月曜から木曜の深夜1時に放送の“ラジオの中のBAR”「TOKYO SPEAKEASY」。8月24日(月)のお客様は、「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三さんとプラントハンターの西畠清順さんです。「オテル・ドゥ・ミクニ」の中庭を手掛けているという西畠さんが語る構想とは? ▶▶この日の放送内容を「AuDee(オーディー)」でチェック! (左から)西畠清順さん、三國清三

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