目指すは30年後も愛されるおやつづくり…老舗油問屋と和菓子職人がつくる最高のコラボ菓子「大地のおやつ」

吉田美穂がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「DUNLOP presents みらい図鑑」。日本の美しい風景、地域で受け継がれる伝統、志を持って活動する人など、100年後の地球に生きる子どもたちへ繋げていきたい“ヒト･モノ･コト”を紹介しています。3月6日（土）の放送では、老舗油問屋「山本佐太郎商店」代表の山本慎一郎さんに、「大地のおやつ」についてお話を伺いました。 「大地のおやつ