高橋真梨子さんの後を継いで憧れの「ペドロ&カプリシャス」へ。コロナで歌う場所を失い、始めた練り切りに救われて

（写真提供◎松平直子さん　以下すべて） 1978 年、「ペドロ&カプリシャス」の3 代目ボーカリストとしてデビューし、2011年からソロとして活動している松平直子さん。現在、自身のSNSで発信する「練り切り」「錦玉」など美しい和菓子の数々が話題に。歌い手でありながら、本格的に練り切りに取り組み始めたきっかけを聞きました。【写真】まるで水槽のよう！涼やかな錦玉* * * * * * * ペ