食材をムダなく美味しく使い切ろう！家庭から出る「食品ロス」について考える講演会in京都

「今日の食事は何にしよう？」毎日の食事メニューについては気にしているものの、廃棄される食品について、日々心を寄せている人は少ないかもしれない。食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」は、日本全国で年間約600万トンにものぼり、そのうちの約半分は家庭から出ているという。 「食品ロス」削減への取組みを進める京都府 そんな「食品ロス」問題について考える講演会が、京都市のKBSホールにて、2月22日(土